Outros nomes populares: Pimenta vermelha.
Nome científico: Capsicum bacatum L
Parte Utilizada: frutos e sementes secos e flocados.
A pimenta calabresa é um dos condimentos mais populares no Brasil, sendo utilizada principalmente para temperar a linguiça calabresa.
A pimenta calabresa é um tempero com sabor e aroma picante, que pode ser usado em molhos, geleias, peixes, aves, carnes, cozidos, sopas e receitas com ovos.
Validade: 2 anos a partir da fabricação.
Não contém glúten.
Conservar em local seco, sem contato direto com o sol.
Atenção: Este material é meramente informativo e não se destina à automedicação, nem substitui orientações médicas.
